Un ristorante dai sapori liguri rivisitati, nel cuore della natura alassina. Trascorri una serata indimenticabile immerso nella natura e lasciandoti incantare dalla splendida vista dell’ isola Gallinara!
EVENTI
Con una vista mozzafiato e una maniacale attenzione alla cura della privacy, Aqua Alassio è la location giusta per il tuo evento privato.
FESTEGGIA DA AQUA IL TUO EVENTO SPECIALE
Un'occasione speciale merita sempre una location speciale!
Da AQUA Alassio diamo spazio ai tuoi eventi.
Avrai a disposizione un'area dedicata con allestimento e menù personalizzato!
MENU DI MARE 1
Aperitivo di benvenuto con bollicine
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Salmone marinato da noi
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Maltagliati fatti in casa con cozze, zafferano e crema di latte
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Insalatina tiepida di calamari
MENU DI MARE 2
Aperitivo di benvenuto con bollicine
...
Insalatina di seppie, sedano croccante e pesto ligure
...
Gnocchetti maison con zucchine, calamaretti e maggiorana
...
Trancio di pescato ligure con verdure
MENU DI MARE 3
Aperitivo di benvenuto con bollicine
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Seppie al salto con porri croccanti e olive taggiache
...
Trofiette con zucchine, vongole e bottarga
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Tagliata di tonno pinna gialla con riduzione all'aceto balsamico
MENU DI TERRA 1
Aperitivo di benvenuto con bollicine
...
Sformatino di verdure di stagione con crema al parmigiano
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Gnocchetti con speck e zucchine
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Filettino di manzo al lardo con patate al rosmarino
MENU DI MARE 1
Aperitivo di benvenuto con bollicine
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Salmone marinato da noi
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Maltagliati fatti in casa con cozze, zafferano e crema di latte
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Insalatina tiepida di calamari
MENU DI MARE 2
Aperitivo di benvenuto con bollicine
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Insalatina di seppie, sedano croccante e pesto ligure
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Gnocchetti maison con zucchine, calamaretti e maggiorana
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Trancio di pescato ligure con verdure
MENU DI MARE 3
Aperitivo di benvenuto con bollicine
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Seppie al salto con porri croccanti e olive taggiache
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Trofiette con zucchine, vongole e bottarga
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Tagliata di tonno pinna gialla con riduzione all'aceto balsamico
MENU DI TERRA 1
Aperitivo di benvenuto con bollicine
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Sformatino di verdure di stagione con crema al parmigiano
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Gnocchetti con speck e zucchine
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Filettino di manzo al lardo con patate al rosmarino