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Un ristorante dai sapori liguri rivisitati, nel cuore della natura alassina. Trascorri una serata indimenticabile immerso nella natura e lasciandoti incantare dalla splendida vista dell’ isola Gallinara!

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EVENTI

Con una vista mozzafiato e una maniacale attenzione alla cura della privacy, Aqua Alassio è la location giusta per il tuo evento privato.

FESTEGGIA DA AQUA IL TUO EVENTO SPECIALE

Un'occasione speciale merita sempre una location speciale!

Da AQUA Alassio diamo spazio ai tuoi eventi.

Avrai a disposizione un'area dedicata con allestimento e menù personalizzato!

Image by Ahmed Nishaath

MENU DI MARE 1

Aperitivo di benvenuto con bollicine 

...

Salmone marinato da noi

...

Maltagliati fatti in casa con cozze, zafferano e crema di latte

...

Insalatina tiepida di calamari

MENU DI MARE 2

Aperitivo di benvenuto con bollicine 

...

Insalatina di seppie, sedano croccante e pesto ligure

...

Gnocchetti maison con zucchine, calamaretti e maggiorana

...

Trancio di pescato ligure con verdure

MENU DI MARE 3

Aperitivo di benvenuto con bollicine 

...

Seppie al salto con porri croccanti e olive taggiache

...

Trofiette con zucchine, vongole e bottarga

...

Tagliata di tonno pinna gialla con riduzione all'aceto balsamico

MENU DI TERRA 1

Aperitivo di benvenuto con bollicine 

...

Sformatino di verdure di stagione con crema al parmigiano

...

Gnocchetti con speck e zucchine

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Filettino di manzo al lardo con patate al rosmarino

Image by Jakob Owens

MENU DI MARE 1

Aperitivo di benvenuto con bollicine 

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Salmone marinato da noi

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Maltagliati fatti in casa con cozze, zafferano e crema di latte

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Insalatina tiepida di calamari

MENU DI MARE 2

Aperitivo di benvenuto con bollicine 

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Insalatina di seppie, sedano croccante e pesto ligure

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Gnocchetti maison con zucchine, calamaretti e maggiorana

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Trancio di pescato ligure con verdure

MENU DI MARE 3

Aperitivo di benvenuto con bollicine 

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Seppie al salto con porri croccanti e olive taggiache

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Trofiette con zucchine, vongole e bottarga

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Tagliata di tonno pinna gialla con riduzione all'aceto balsamico

MENU DI TERRA 1

Aperitivo di benvenuto con bollicine 

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Sformatino di verdure di stagione con crema al parmigiano

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Gnocchetti con speck e zucchine

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Filettino di manzo al lardo con patate al rosmarino

Cosa vuoi festeggiare?

Grazie! A breve riceverai una mail di conferma

 
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