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Un ristorante dai sapori liguri rivisitati, nel cuore della natura alassina. Trascorri una serata indimenticabile immerso nella natura e lasciandoti incantare dalla splendida vista dell’ isola Gallinara!

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APPETIZERS

Octopus in Ligurian fashion (14)

18 € 

Veil of salmon, crusty homemade bread, soft cheese and confit red onions (1,4,7,12,13)

16€ 

Variazione di ceci con verdure (1,13)

17€

Brandacujun of our tradition whit leek soup and crunchy with Taggiasca olives (4,12)

18€ 

Mussels at marinara (14)

16€

Par...mi...giana (1,3,5,7,13)

14€ 

FIRST COURSES

Spaghettone whit clama and botargo (1,7,14)

18€ 

Tajarin tomato and basil whit purple chopped prawns and buffalo stracciatella (1,2,3,7,13)

20€

Plan of veal cheek cooked at low temperature, cacio and pepper (1,3,7,8,12,13)

18€

 

Tagliatelle at homegrown pesto whit crunchy pistachio (1,3,7,8)

16€ 

SECOND COURSES

Sea bass steak in Ligurian fashion (4,8,12)

23€

Fried calamari agit crunchy vegetables (1,5,13,14)

19€

Tagliata di pollo agli aromi liguri con insalatina di Spinaci e pecorino di pienza (7)

20

Beef steak 

24€ 

Seared tuna whit artichokes from the Piana of Albenga (4)

24€ 

CONTORNI

Mix salad 6€ 

French fries 6€ (5)

Grill vegetable 6€

Dessert 9€

(possono contenere 1,3,5,6,7,8,11,12,13)

Coperto 3€

 

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